傳承淮鹽經(jīng)典，品類齊全，質(zhì)價(jià)比高，適合大眾消費(fèi)。依托國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“淮鹽制作技藝”的深厚底蘊(yùn)為品質(zhì)賦能，通過洗滌、粉碎、烘干，再經(jīng)過篩分、色選而成，富含鈣、鎂、鉀等微量元素。適合炒、燒、煲、漬等各種制作場景，顆粒泡菜鹽適合腌制使用。